Márquez Bravo, Yessenia Johana, Julio Vinicio Saltos Solórzano, Benigno Javier Alcívar Martínez, y Ángel Alberto Vélez Mero. «Costos De Calidad En pequeños Productores De Queso». Revista Ñeque 6, no. 14 (enero 9, 2023): 23–41. Accedido junio 21, 2025. https://www.revistaneque.org/index.php/revistaneque/article/view/127.