Márquez Bravo, Y. J., Saltos Solórzano, J. V., Alcívar Martínez, B. J., & Vélez Mero, Ángel A. (2023). Costos de calidad en pequeños productores de queso. Revista Ñeque, 6(14), 23–41. https://doi.org/10.33996/revistaneque.v6i14.106